Resep Sehat Mengobati Anemia

Anda sering merasakan mata berkunang-kunang ketika hendak bangun atau berdiri? Atau Anda sering merasa pusing yang berkepanjangan? Barangkali Anda menderita anemia. Untuk memastikan apakah Anda terkena anemia, sebaiknya melakukan pemeriksaan ke dokter
Resep Sehat Mengobati Anemia - Anda sering merasakan mata berkunang-kunang ketika hendak bangun atau berdiri? Atau Anda sering merasa pusing yang berkepanjangan? Barangkali Anda menderita anemia. Untuk memastikan apakah Anda terkena anemia, sebaiknya melakukan pemeriksaan ke dokter, dan nantinya jika Anda terdiagnosis anemia, biasanya dokter akan memberikan obat anti anemia, misalnya suplemen tambah darah dan lain sebagainya.

Nah, ada juga cara yang alami dan sederhana agar Anemia yang dialami segerea sembuh, dimana Resep makanan sehat berikut ini akan membantu meningkatkan produksi HB (haemoglobin) darah, sehingga mampu menyembuhkan penyakit anemia. Mau tau resepnya? Langsung saja simak di bawah ini.

Cah Brokoli Jamur

Bahan:

  • 1 buah brokoli, potong per kuntum.
  • 100 gram jamur kuping segar/kering, rendam dalam air hangat, potong-potong.
  • 1 sdm minyak goreng.
  • I buah bawang bombay.
  • 2 siung bawang putih.
  • 100 gram kacang mete goreng.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 200 ml air kaldu ayam.
  • 1 sdm maizena, larutkan air.
  • Merica, gula, garam secukupnya.
  • 1 sdm minyak wijen.

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan air kaldu lalu biarkan mendidih. Tambahkan brokoli dan jamur, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan minyak wijen, saus tiram, merica dan garam. Aduk rata. Masukkan larutan maizena, masak hingga matang.
  3. Taburi kacang mete goreng, aduk rata, dan kemudian siap disajikan.